Het grootste en belangrijkste wijngebied van Zuid-Afrika ligt ten 50 km ten
noordoosten van Kaapstad rond de bekendste plaatsen Stellenbosch, Franschhoek en Paarl. Ook Kaapstad zelf heeft enkele beroemde wijngoederen, zoals Klein en Groot Constantia. Meer naar het noorden (Tulbag) en oosten (Worcester) wordt er wijn verbouwd.
Het landschap is als een lappendeken van wijn- en boomgaarden vol fruit en heeft landhuizen in Kaaps-Hollandse stijl. Vooral in het voorjaar biedt dit prachtige kleurenpaletten!
Door de nadrukkelijk blanke geschiedenis doetde streek Europees aan. De eerste blanke kolonisten kwamen hier dan ook al in de jaren ’60 van de 17e eeuw aan.
Hollander Simon van der Stel stichtte in 1679 het wijnstadje Stellenbosch. Al gauw kwamen er meerdere Europeanen op af, waaronder veel Franse Hugenoten die het gebied uitstekend vonden voor Franse wijnteelt.
Het ging de boeren voor de wind en er werden allerlei wijnstadjes gesticht die stuk voor stuk een bezoek waard zijn. Tegenwoordig is Zuid-Afrika een van de belangrijkste wijnproducerende landen ter wereld. De zuid-afrikaanse wijnen zijn nog altijd heel populair in Nederland door een prima prijs-kwaliteit verhouding. Naast wijn maken sommige huizen ook olijfolie en verrukkelijke kazen.
De stadjes Stellenbosch en Paarl zijn qua architectuur bijzonder en er staan veel Kaaps-Hollandse, Georgian en Victoriaanse huizen. Franschhoek is weer interessant door haar mooie ligging en verfijnde restaurants en Tulbach vanwege de historische huizen. De meeste verbouwde witte wijn in de Winelands is de Chenin Blanc, of ‘steen’.
De laatste jaren worden er ook steeds vaker soorten als Chardonnay en Sauvignon Blanc verbouwd. Pinotage is een unieke Zuid-Afrikaanse druivensoort en is een kruising van Pinot Noir em Cinsaut.
De Pinotage is een vrij robuuste wijn en heeft internationaal vele prijzen ontvangen. Deze wijn heeft de laatste jaren meer concurrentie gekregen van lichtere Bordeaux-achtige wijnen als de Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. Momenteel wint de Cape Blend sterk aan populariteit.
Er voeren verschillende wijnroutes door de Winelands, zoals de Stellenbosch-wijnroute. Hierin is een groot aantal wijnhuizen opgenomen waar je, meestal tegen een kleine vergoeding, wijn kunt proeven, kunt eten en soms zelfs kunt overnachten. De Paarl-wijnroute is ook een aanrader. Deze voert langs pittoreske wijnboerderijen die verspreid liggen langs de imposante Paarl Mountain.
maandag - vrijdag 10.00-17.00
Follow us on
